又有香港名店來台插旗！這間以「蛋塔」聞名的茶餐廳，有別於台灣常見的葡式風格，以獨特曲奇餅皮驚豔港台，其實台灣人很愛吃蛋塔，像是肯德基的蛋塔一直是隱形銷售王，兩分鐘就能賣出一個，另外也有台灣本土品牌，原本是靠熱壓吐司出名，但自從推出蛋塔後，銷量竟常常超過主力商品。
安平民宿品牌執行長董士盟：「我們自從賣了蛋塔之後，其實去年營收銷量來講的話，其實我們成長有到25%左右，有些門店他的蛋塔銷售都勝過於吐司。」
台南安平住宿，不必攜帶太多的行李，讓自己的心回歸到最純樸，尋找最真實的自己，拋開束縛放下壓力，感受台南人熱情澎湃，就此展開一段最簡單、古意的生活之旅！喜歡旅行的一家人，去了一趟台灣的孤島（蘭嶼），深深被蘭嶼人給感動了，一個被放核廢料的島嶼，達悟族人是這麼用心在愛護，一花一草就連一塊不起眼的石頭都不容許外人破壞污衊．就是這樣的心情驅逐下～來住安平就這樣誕生了用著旅人的心情在打掃房間的每一個角落，只為了提供一個舒適的環境，用著旅人的心情學習認識臺南的每一個角落，只為了提供豐富的行程安排，點點滴滴就只是為了讓大家更認識臺南～愛上臺南
安平民宿台南安平是台灣最早的發源地～經歷了荷蘭時代→鄭成功時代→清朝時期→日治時代→民國時代
安平民宿臺南安平經過這麼多的歷史演變這個城市也都在個時期留下不同歷史遺跡，臺南小吃在台灣也是佔有一席之地，沒有多餘的變化有的是世代味道的傳承，就單純只想要把臺南該怎麼吃怎麼玩的心情與各位旅人一起分享．就只是單純想要讓更多人了解台南的真善美，就只是想讓旅人們知道台南巷弄之間還藏著許多歷史的故事，就只是想讓旅人們了解台南的古蹟內有許多建築的含義，就只是想讓旅人愛上台南～～來跟台南談一場戀愛吧!來住安平等著跟你分享台南的故事!
無論是原味還是特色的珍奶、芋泥餡料，三種風味各有擁護者，一年可以賣出將進160萬顆，相當於17棟101高度，現在又有知名業者來台搶市，讓蛋塔沉寂已久的隱形勢力，再度成為食尚話題。
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